Das Kinderzentrum Maulbronn, Klinik für Kinderneurologie und Sozialpädiatrie, ist ein überregional anerkanntes Fachzentrum in Baden-Württemberg mit einem Sozialpädiatrischen Zentrum (SPZ) mit ca. 8.000 Fällen / Jahr und einer Klinik mit 51 Betten auf einer Kinder- und Jugendlichen Station sowie zwei Eltern-Kind-Stationen.
Wir behandeln Kinder / Jugendliche (0 – 17 Jahre) mit neurologischen, psychosomatischen und psychischen Erkrankungen, Entwicklungsstörungen und Behinderungen sowie Kinder mit Traumata bzw. sozial-medizinischen Problemen (Kinderschutz, Krisenintervention).
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Serviceleitung Speiseversorgung (m/w/d)
Ihre Aufgaben bei uns
Bedarfsplanung und Einkauf der benötigten Lebensmittel und Getränke sowie zentrale Ansprechperson für alle Lieferanten der Speiseversorgung
Optimierung der Küchenprozesse und Abläufe
Verantwortung für die Führung des Küchenteams in enger Zusammenarbeit mit der Leitung Wirtschaft und Technik
Dienstplanung sowie Organisation einer reibungslosen Speiseversorgung
Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung der Speiseversorgung sowie der Speiseausgabe und der Gestaltung des Speiseangebots
Verkauf von Speisen und Getränken über ein elektronisches Kassensystem
Einhaltung der Hygienerichtlinien
Wir erwarten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Gastronomie, Hotelfachkraft, Koch (m/w/d), Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder Hauswirtschafter (m/w/d)
Gastroorientiertes, freundliches und sicheres Auftreten
Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Komunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen
Erfahrung als Serviceleitung (m/w/d) wünschenswert
Teamfähigkeit und Interesse an der Speiseversorgung in einer Fachklinik
Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit (auch an Wochenenden und Feiertagen)
Wir bieten
Tarifliche Vergütung nach AVR Württemberg (analog TVÖD) inkl. aller Sonderzahlungen (Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt) und 30 Urlaubstage und Gleitzeitkonto
Betriebliche Altersvorsorge bei der KVBW ZVK
JobRad und Mitarbeiterangebote
Ein freundliches und motiviertes Team
Interessiert?
Dann schicken Sie Ihre Bewerbung an bewerbung@kize.de oder füllen Sie unser Bewerbungsformular aus.
Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Nonnenmann, Leitung Wirtschaft und Technik (Mail: c.nonnenmann@kize.de).